Siara (młodziwo, łac. Colostrum) to wydzielina gruczoły mlekowego ssaków. Powstaje jeszcze w ciąży, u kobiety w 20 tygodniu ciąży, jest gęsta i ma barwę lekko żółtą, odczyn lekko kwaśny (pH 6,4). Colostrum to pierwszy posiłek ssaków, oraz noworodków. Siara zawiera ogromną ilość przeciwciał IgA (5mg/ml), co dla młodego organizmu jest niezmiernie istotne, chroni układ immunologiczny i układ pokarmowy przed wszelkimi patogenami. Prostaglandyny (hormony) zawarte w młodziwie stanowią skuteczną ochronę żołądka i wszystkich organów. Siara to bogactwo białka, witamin, minerałów, zawiera w swoim składzie około 250 naturalnych związków chemicznych: hormony, enzymy, pochodne kwasów nukleinowych, pochodne aminokwasów, poliamidy, immunoglobuliny, laktoferynę, laktoperoksydazę, lizozym, leukocyty, czynniki wzrostu.

Skład colostrum:

• immunoglobuliny (wzmacniające odporność): IgA, IgD, IgM,
• naturalne czynniki wzrostu: GH, IGF-1, GnRH, TGF-a, TGF-ß, EGF,FGF, NgF, PdgF,
• regulatory odporności,między innymi: laktoferyna, laktoperoksydaza, oksydaza ksantynowa, lizozym, laktoalbumina,
• aminokwasy: alanina, arginina, kwas asparaginowy, beta-alanina, kwas beta amino-masłowy, cysteina, cytrulina, fenyloalanina, glutamina, glicyna, lizyna, tyrozyna, i inne,
• witaminy: A, B1, B2,B3, B6, B12, C,D3, E, kwas foliowy, Q10,
• sole mineralne: magnez, wapń, żelazo, cynk, fosfor, chrom, potas, miedź.

Młodziwo ma najbogatszą ilość składników odżywczych zaraz po porodzie i do kilkunastu godzin, potem stopniowo ta wartość spada. Karmienie piersią jest bezdyskusyjne, siara to ochrona młodego organizmu. Na szczęście w dzisiejszych czasach możemy czerpać z bogactwa colostrum nie tylko w okresie niemowlęctwa. Suplementy diety zawierające siarę pozyskuje się w taki sposób, by nie utracić drogocennych wartości odżywczych. Siara bydlęca (colostrum bovinum, młodziwo) jest pozyskiwana z mleka krów, kóz i owiec, stanowi cenny związek dla naszego zdrowia. Młodziwo, co warto podkreślić, to substancja w 100% naturalna. Z siary owiec pozyskuje się góralski napój żentycę. Warto sięgać po colostrum w okresach zmęczenia, przy osłabieniu organizmu, przy długotrwałym stresie, w okresie rekonwalescencji, po chemioterapii, jest również wskazane dla osób starszych, posiada działanie hamujące w przypadku Alzheimera. Siara wzmacnia naszą odporność, dzięki zawartości immunoglobulin zwalcza pasożyty, bakterie, wirusy i grzyby. Ma działanie przeciwzakrzepowe i pomaga również zwalczać stres. Suplement diety Colostrum pomaga zwalczać: gronkowca, pałeczki okrężnicy, salmonellę, Helicobacter pylori, E. coli, wirusa powodującego zapalenie wątroby typu B i C. Siara wspomaga leczenie nosicieli wirusa HIV. Colostrum niszczy grzyby Candida albicans. Młodziwo ma działanie przeciwnowotworowe, dzięki zawartości laktofferyny, peptydów, które hamują proces angiogenezy (powstawanie nowych naczyń krwionośnych w chorobie nowotworowej). Te cenne związki młodziwa zwalczają komórki mięsaka, raka okrężnicy, czerniaka, hamują powstawanie przerzutów. Siara pomaga w mineralizacji kości, chroni szkliwo zębów, przeciwdziała próchnicy, leczy paradontozę. Colostrum obniża ciśnienie krwi, dodatkowo suplement ten powinny zażywać osoby chore na cukrzycę, siara obniża bowiem poziom glukozy, dodatkowo siara przyspiesza gojenie ran, które często są następstwem cukrzycy. Colostrum leczy zmiany skórne, jest wskazane dla osób walczących z trądzikiem i opryszczką.

Podsumowując colostrum ma działanie:

• przeciwnowotworowe,
• przeciwwirusowe,
• przeciwgrzybiczne,
• przeciwbakteryjne,
• przeciwpasożytnicze,
• przeciwstresowe.

Młodziwo skutecznie wzmacnia naszą odporność, wzmacnia cały układ immunologiczny.

Colostrum to bardzo cenny, naturalny składnik kosmetyków. Kremy do twarzy zawierające colostrum przeciwdziałają starzeniu skóry, są idealne dla alergików, wspomagają produkcję kolagenu, ujędrniają, skutecznie nawilżają skórę, zwężają pory, mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne. Młodziwo w kosmetykach leczy trądzik, stany zapalne, łojotok, zmniejsza blizny, jest wskazane w leczeniu łuszczycy, łagodzi oparzenia, skaleczenia. Młodziwo to ratunek dla skóry i jej skuteczna regeneracja.

Siara, colostrum, młodziwo to bezcenny dar od natury. To pierwsza tarcza ochronna dla młodego organizmu,wyssana z mleka matki, chroni przed zagrożeniami świata zewnętrznego: bakteriami, wirusami, grzybami, wzmacnia odporność nowonarodzonego niemowlaka, a wśród zwierząt młodego ssaka. Ma wszechstronne działanie na nasz organizm: wzmacnia kości i zęby, zapobiega wrzodom, leczy biegunkę, obniża ciśnienie, leczy trądzik,hamuje rozwój Alzheimera, walczy z rakiem, wzmacnia odporność co warto podkreślić kolejny raz.

„Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem.”

Hipokrates