Acerola inaczej zwana Malpigia granatolistna (Malpighia glabra L.), zwana również jako Wiśnia z Barbados to gatunek z rodziny malpigiowatych. Występuje w południowej części Ameryki Północnej, Ameryce Środkowej, północnej części Ameryki Południowej. To niskie drzewo lub krzew, wiecznie zielony, osiąga wysokość 2-3 m. Kwiaty różowe lub czerwone, owoce czerwone, lekko cierpkie i mięsiste. Owoce można spożywać na surowo, sporządzą się z nich soki, dżemy, napoje. Obecnie acerolę uprawia się w wielu krajach tropikalnych: Brazylia, Madagaskar, Wyspy Kanaryjskie. W Polsce można uprawiać roślinę w doniczkach, nie lubi mrozu i wilgoci. Nazwa acerola wywodzi się prawdopodobnie z języka arabskiego. Wiek XIX i XX to rozwój botaniki, biochemii i medycyny. Sadzonki roślin, w tym acerola zaczęły krążyć po świecie. Znana anegdota głosi, że Brazylijka przemyciła 245 nasion aceroli, które zasadzono następnie w ogrodach Uniwersytetu Federalnego w Pernambuco. Zapiski historyczne mówią, że roślina po raz pierwszy trafiła z Kuby do USA (Floryda) pod koniec XIX wieku. W 1917 roku acerola trafiła oficjalnie do Ministerstwa Rolnictwa. Pierwsze badania laboratoryjne odbyły się w Puerto Rico i odkryciem ich w 1945 roku jest stwierdzenie, że acerola naturalna jest bogata w kwas L-askorbinowy czyli w naturalną, lewoskrętną witaminę C. Założono plantację 400 drzewek, w 1954 roku na wyspie rosło już 30 tys. drzewek. 100 g owocu zawiera 1400-2500 mg witaminy C (30 razy więcej niż cytryna).
Jeden owoc aceroli o wadze około 4,5 g zawiera w sobie tyle witaminy C ile kilogram cytryn.
Mała szklanka soku z aceroli zawiera tyle witaminy C co 14 litrów soku pomarańczowego!
Aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C wystarczy zjeść 2-3 owoce aceroli.
Oprócz witaminy C acerola zawiera:
witaminę A (1000-9500 µg na 100g)
witaminę B1,
witaminę B2,
witaminę PP,
białka,
żelazo,
wapń,
fosfor,
magnez,
mangan,
kwas jabłkowy.
Acerola zawiera flawonoidy, które hamują rozkład witaminy C i zwiększają jej przyswajalność.
Acerola naturalna witamina C w postaci leczniczej wiśni z Barbados.
Witamina C jest niezbędna dla naszego organizmu, najlepiej przyswajalna to ta naturalna np. z aceroli. Niedobory witaminy C to kłopoty ze snem , infekcje, choroby związane z brakiem odporności, zwiększona podatność na ból, utrata apetytu, skłonności depresyjne, bóle stawów i mięśni, zmniejszona koncentracja. Witamina C ma silne działanie przeciwutleniające, wpływa pozytywnie na naczynia krwionośne, kości, chrząstki, zęby, dziąsła, skórę, układ nerwowy, wspomaga układ odpornościowy (produkcja przeciwciał), zmniejsza uczucie zmęczenia, zwiększa przyswajanie żelaza.
W medycynie naturalnej acerolą leczono biegunki, choroby wątroby, schorzenia układu pokarmowego.
Acerola wykazuje silne działanie przeciwzapalne, odtruwające, wzmacnia organizm, działa przeciwmiażdżycowo, moczopędnie. Witamina C zawarta w aceroli wspomaga produkcję kolagenu w organizmie, a jak wiadomo kolagen to zdrowa, piękna skóra. Witamina C ma silne działanie przeciwutleniające, wzmacnia układ odpornościowy (produkcja przeciwciał), wpływa pozytywnie na kości, chrząstki, zęby, dziąsła. Witamina C wpływa na pracę układu nerwowego, zmniejsza uczucie zmęczenia. Dzięki witaminie C zwiększa się wchłanialność żelaza, co zapobiega anemii. Kwas askorbinowy to silny przeciwutleniacz do walki z wolnymi rodnikami (zapobiega procesom starzenia), ma również działanie przeciwnowotworowe, wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne. Acerola wspomaga pracę wątroby i nerek. Witamina C jest wskazana dla osób uprawiających sport, wzmacnia organizm i wpływa na elastyczność stawów. Acerola jako bogate źródło witaminy C działa antybakteryjnie, pomaga zwalczać infekcje, przeziębienia. Naturalna witamina C z aceroli jest wskazana dla dzieci, dla kobiet w ciąży, dla kobiet karmiących, dla osób po operacjach, zabiegach, dla osób w okresie rekonwalescencji. Warto pamiętać, że alkohol, papierosy, stres wypłukują z organizmu witaminę C. Reasumując, witamina C zawarta w aceroli:
– działa przeciwzapalnie,
– wzmacnia układ odporności,
– uszczelnia naczynia krwionośne,
– działa moczopędnie,
– ma działanie przeciwutleniające, tym samym spowalnia procesy starzenia,
– wspomaga układ nerwowy, zmniejsza uczucie zmęczenia,
– wpływa pozytywnie na psychikę,
– zwiększa przyswajanie żelaza,
– wspomaga produkcje kolagenu odpowiedzialnego za stan skóry, kości, stawów,
– zmniejsza ryzyko udaru mózgu o 42%,
– obniża cholesterol,
– zapobiega rozwojowi zaćmy,
– wzmacnia serce,
– wpływa na płodność,
– chroni przed nowotworami.
Nie mamy niestety możliwości syntezy witaminy C i musimy ją dostarczać wraz z dietą. Acerola to najbogatsze źródło witaminy C, ale też bogactwo wielu innych witamin i minerałów. Warto sięgać po naturalne preparaty na bazie aceroli i unikać produktów syntetycznych. Zwykła witamina C w tabletkach zakwasza organizm, obciąża nerki, wątrobę, podrażnia błonę śluzową żołądka. Acerola to wyjątkowy owoc, niezwykle cenny dla naszego zdrowia. Produkty na bazie aceroli to strzał w dziesiątkę!
„ Witamina C jest najlepszym na świecie naturalnym antybiotykiem,
środkiem przeciwwirusowym, antytoksyną i lekarstwem przeciwhistaminowym.
Znaczenie witaminy C jest tak wielkie, że nie można jej przecenić. ”
Dr. Andrew Saul
Ekologiczną acerolę jako suplement diety zakupicie Państwo w naszym sklepie